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抹茶杯子蛋糕

菜谱编号:432-428
抹茶杯子蛋糕是【不想开奶茶店的奶茶店主】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶杯子蛋糕”。
抹茶杯子蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

传说中的杯子蛋糕,好吃健康又美味,简直是不吃早餐朋友的福音哦!喜欢的朋友快来做起来哦~

抹茶杯子蛋糕主厨:不想开奶茶店的奶茶店主

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个低筋面粉:60克
牛奶:25克食用油:20克
白砂糖:60克--
辅助料用量
抹茶粉:20克--

抹茶杯子蛋糕的做法步骤

  • 第五步:用搅拌器低速1分钟搅拌均匀
  • 第八步:搅拌均匀后,再装进杯子中
  • 第九步:烤箱上下炉温调至180度,烤大概25分钟
  • 第四步:在蛋白中加入30克白砂糖
  • 第六步:中速打2分30秒即可
  • 第二步:快速搅拌蛋黄并加入油,牛奶,30克糖
  • 第一步:先将蛋黄和蛋清分离,这里准备3个鸡蛋
  • 第三步:再加入抹茶粉,搅拌均匀备用
  • 第七步:把蛋黄浆料倒入打发好蛋白中翻拌均匀
  • 抹茶杯子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    抹茶杯子蛋糕,可以在蛋糕上打上抹茶奶油味道和颜值更佳哦!今天的分享,希望你能喜欢~

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的抹茶杯子蛋糕。

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