第四步:至无干粉稍软就行

第三步:芋头趁热放入葛粉中,加肉末搅拌均匀

第二步:准备好葛粉、芋头煮熟去皮、猪肉剁成末

第五步:起锅烧水,水开后,用手的虎口挤出丸子,用勺子勺入锅中煮至浮起

第七步:起锅装盘

第六步:加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味,加香油和香菜末

第八步:软滑鲜美,好吃。

第一步:准备好芋头

| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋头:适量 | 葛粉:适量 |
| 猪肉:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐:适量 | 鸡精:适量 |
| 蚝油:适量 | 胡椒粉:适量 |
| 香菜叶:适量 | 香油:少许 |
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