棒骨炖萝卜
棒骨炖萝卜是双手暖心分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“棒骨炖萝卜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的棒骨炖萝卜。
菜式简介
现在正式萝卜大量上市的季节,萝卜性平,滋润,富含多种维生素,搭配棒骨炖出来不油腻且口感清爽
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 棒骨一根
- 白萝卜一根
- 辅助料
- 姜一小块
- 盐少许
棒骨炖萝卜的做法步骤
棒骨炖萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1、熬棒骨时要一次性加够水,最好不要中途再加,开小火慢炖,骨头才会炖出骨油。
2、萝卜可以炖到你喜欢的程度,喜欢软的加长时间,喜欢刚熟的可以缩短时间。
答配菜谱:萝卜与棒骨的做法