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雪球山楂

做菜达人@馋嘴猴
雪球山楂是馋嘴猴分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“雪球山楂”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪球山楂。
雪球山楂

菜式简介
  幼儿园里的山楂树上结了好多的山楂,大丰收了,正好回来做雪球山楂,这一次我终于凭感觉做了出来,不像上次想做挂霜山药豆,结果做成了挂糖山药豆??

耗时/难易度
口味原味
难度未知
主材料
山楂200克
辅助料
白砂糖一碗
小半碗

雪球山楂的做法步骤

雪球山楂做法技巧/窍门/补充说明:

总结经验 : 熬糖是个技术活,水和糖的比例也要掌握好,水要比糖少一半,否则水不能很快的熬干,糖汁也就不能熬粘,当然更挂不上霜。当糖汁能均匀的挂在铲子上就可以关火了。

菜谱标签:下午茶小吃
相关食材:山楂

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