雪球山楂
雪球山楂是馋嘴猴分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“雪球山楂”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪球山楂。
菜式简介
幼儿园里的山楂树上结了好多的山楂,大丰收了,正好回来做雪球山楂,这一次我终于凭感觉做了出来,不像上次想做挂霜山药豆,结果做成了挂糖山药豆??
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 山楂200克
- 辅助料
- 白砂糖一碗
- 水小半碗
雪球山楂的做法步骤
雪球山楂做法技巧/窍门/补充说明:
总结经验 : 熬糖是个技术活,水和糖的比例也要掌握好,水要比糖少一半,否则水不能很快的熬干,糖汁也就不能熬粘,当然更挂不上霜。当糖汁能均匀的挂在铲子上就可以关火了。
相关食材:山楂