茭白炒三丝
茭白炒三丝是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白炒三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋季是个丰收的季节，时令果蔬丰富！秋季气候干燥，人体容易缺水，常吃茭白，清火润燥。茭白炒三丝脆嫩爽口，秋季记得常吃茭白、莲藕、山药这些时令蔬菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：三个 | 里脊肉：80克 |
| 辣椒：2个 | 葱：1段 |
| 姜：1小块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：少许 | 蚝油：1勺 |
| 盐：少许 | 五香粉：少许 |
| 料酒：1点点 | 酱油：1点点 |
| 淀粉：1点点 | -- |
茭白炒三丝的做法步骤
相关食材：茭白