新疆抓饭(电饭煲版)
新疆抓饭(电饭煲版)是柠檬秋刀鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“新疆抓饭(电饭煲版)”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新疆抓饭(电饭煲版)。
菜式简介
霜降之时,在五行中属土,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时与长夏同属土,所以应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 大米350克(2人量左右)
- 新疆羊肉250克(羊排羊脖子)
- 辅助料
- 红萝卜60克(黄萝卜)
- 洋葱半个
- 盐10克左右
新疆抓饭(电饭煲版)的做法步骤
新疆抓饭(电饭煲版)做法技巧/窍门/补充说明:
首先在羊肉过油期间放盐入味,根据自己口味沥出多余的油,然后在放米过程不能放过多的水。