小米藜麦芝麻糊
小米藜麦芝麻糊是辽南蟹分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“小米藜麦芝麻糊”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小米藜麦芝麻糊。
菜式简介
悄不声息的,秋天已经过完了,霜降的到来预示着秋天越走越远,冬天越走越近。天一凉就喜欢热乎乎的东西,一方面是温度方面的热,吃了立马觉得暖。另一方面是状态的“热”,那些稠的粘的粥汤从质感上给人暖暖的感觉。还一个就是食材性质的“热”,温性的食物可以从根本上解决暖的问题。冬天来了,饮食也自然而然地跟着季节变化了。
今天这个汤,或者叫糊,我经常做给家人吃,用了小米、藜麦、白芝麻和枸杞,做法也特别简单,用豆浆机或者破壁机打了就成,味道很香,颜色也很好看。也可以用黑芝麻,但黑芝麻加进去之后成品的颜色不好看,小朋友不喜欢,比较多用白芝麻。功效其实差不多,不必过于纠结它们的区别,经常吃就着才是关键。小米养胃,藜麦全营养,芝麻补钙,还在养生必备的枸杞,这个搭配非常好。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小米25克
- 藜麦25克
- 芝麻25克
- 辅助料
- 枸杞适量
小米藜麦芝麻糊的做法步骤
小米藜麦芝麻糊做法技巧/窍门/补充说明:
用豆浆机打各种糊糊特别方便,准备好材料其它交机器就可以了。用来制做早餐的汤水非常方便。
豆浆机的功能很强大,不要只用它做豆浆,把各种食材放在一起吃,更营养更健康。
各种食材搭配的时候要注意味道、颜色和营养的搭配,不要一股脑啥都放,更不要放超量食材,一定要看机器的说明书,狠心想放进一头猪肯定是不行的,打出来的糊不好喝还有可能烧机器。
菜谱标签:饮品