笋干土豆炖肉
笋干土豆炖肉是髅小彬分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“笋干土豆炖肉”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的笋干土豆炖肉。
菜式简介
小土豆新鲜上市,立刻遭到哄抢,比大土豆香甜一些的小土豆,软软糯糯,搭配清香脆嫩的笋干,吸满了肉汁,超级好吃??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 野笋干6根
- 猪前腿肉250克
- 小土豆15个
- 辅助料
- 姜1块
- 小葱3根
- 蒜苗2根
- 八角2颗
- 桂皮1块
- 香叶1片
- 料酒1勺
- 黄豆酱油2勺
- 老抽1/2勺
- 鸡汁1匙
- 盐1/2匙