炒鲜豆腐皮
炒鲜豆腐皮是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒鲜豆腐皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜豆腐皮就是将锅内烧煮的豆浆凝结成的皮挑出，是一种风味独特的豆制品。
豆腐皮极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质，糖类，脂肪，纤维素，还含有钾，铁，钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化，是易被人体吸收的食物。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐皮：4张 | 黄彩椒：半个 |
| 红尖椒：1个 | 绿尖椒：半个 |
| 大葱：1段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 蚝油：1勺 |
| 盐：少许 | 五香粉：少许 |