当前位置：首页 > 菜谱分类 > 金汁土豆泥

金汁土豆泥

菜谱编号：430-469

金汁土豆泥是【厨色生香】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金汁土豆泥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜泥和土豆泥的完美结合。

金汁土豆泥主厨：厨色生香

第五步：小碗里铺一层保鲜膜，防粘。

第十一步：淋上南瓜汁。

第二步：土豆压成泥状。

第十步：南瓜糊加点盐、糖煮开，加少许淀粉勾芡至浓稠。

第六步：加入土豆泥压平。

第七步：倒入盘子中脱模。

第三步：加适量盐、黑胡椒粉、少许牛奶放入料理杯中。

第四步：搅拌均匀。

第九步：加适量牛奶打成糊状。

第十二步：成品。微甜微咸略带黑胡椒的味道。

第一步：土豆、南瓜分别切片，放蒸锅里蒸熟。

第八步：南瓜压成泥。

金汁土豆泥做法技巧/窍门/补充说明：

土豆泥我加了一些牛奶搅拌，觉得口感细腻一些。南瓜泥我加了盐、糖，我喜欢微甜微咸的口感。

相关食材：土豆

相关菜谱：: 酸辣土豆丝的做法[图解]; 土豆烧牛肉的做法[图解]; 香脆土豆丝饼的做法[图解]; 土豆丝小饼的做法[图解]; 平凡的咖喱土豆的做法[图解]; 土豆烧鸡块的做法[图解]; 开胃干锅土豆片的做法[图解]; 酱香土豆的做法[图解]; 团团圆圆~土豆泥丸子的做法[图解]; 土豆沙拉的做法[图解]; 土豆山药饼的做法[图解]; 土豆鸡块的做法[图解]; 牛腩烧土豆的做法[图解]; 土豆糯米饼的做法[图解]; 火腿土豆丁的做法[图解]; 五花肉烧土豆的做法[图解]