青椒炒腊鸭
青椒炒腊鸭是零下一度0511分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“青椒炒腊鸭”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒炒腊鸭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 腊鸭腿2个
- 青椒 4个
- 辅助料
- 蒜苗2棵
- 姜4片
- 蒜2瓣
- 指天椒2个
- 盐2克
- 鸡精2克
- 生抽1勺
青椒炒腊鸭的做法步骤
青椒炒腊鸭做法技巧/窍门/补充说明：
1、腊鸭腿最好先入锅煮一下，这样可以去除部分咸味，不然炒出来太咸了
2、青椒和蒜苗都容易熟，入锅炒的时间不宜过长，最后盐的用量只要一点点
相关食材：青椒