返回

香煎五花肉

美食达人@泽瑞妈妈
香煎五花肉的做法

菜式简介
  今儿做的这道香煎五花肉,方便快捷10分钟不到,也一点不费事,煎好的五花肉下酒、下饭、卷饼都不错。”

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
五花肉300克
辅助料
烤肉酱40克
蚝油15克
大蒜6瓣
适量
料酒1茶匙

香煎五花肉的做法步骤

第一步:食材:去皮五花肉、烤肉酱

香煎五花肉的做法步骤图(一)

第二步:五花肉切薄片

香煎五花肉的做法步骤图(二)

第三步:大蒜切末、姜切片

香煎五花肉的做法步骤图(三)

第四步:切好的五花肉放入大碗中,加入切好的蒜末、姜片、料酒、蚝油、烤肉酱

香煎五花肉的做法步骤图(四)

第五步:抓匀腌渍2小时以上(可以提前一晚上腌渍,第二天早晨用正好)

香煎五花肉的做法步骤图(五)

第六步:腌渍好的五花肉取出,锅中刷少许底油,放入腌渍好的五花肉煎制。

香煎五花肉的做法步骤图(六)

第七步:煎至两边微微有焦色,撒些熟芝麻拌匀即可出锅

香煎五花肉的做法步骤图(七)

第八步:成品!用来卷饼,夹烧饼最是适合。

香煎五花肉的做法步骤图(八)
香煎五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

1、最好选用平底锅。
2、吃的时候可以配上一生菜可解腻。

相关食材:五花肉

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM