炒四鲜
炒四鲜是蓝雨阳光780913分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炒四鲜”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒四鲜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 胡萝卜20克
- 木耳20克
- 花菜30克
- 辅助料
- 海鲜菇20克
炒四鲜的做法步骤
炒四鲜做法技巧/窍门/补充说明:
海鲜菇和花菜过水的目的是因为他们不容易熟,炒久了会变色,同时也是为了保持它本来的脆嫩和鲜味。
海鲜菇和花菜过水的目的是因为他们不容易熟,炒久了会变色,同时也是为了保持它本来的脆嫩和鲜味。