老式全蛋蛋糕

美食达人@小家有女初长成

老式全蛋蛋糕的做法

耗时/难易度: 口味奶香; 工艺烤; 耗时一小时; 难度简单

主材料: 鸡蛋5个

辅助料: 牛奶30克; 白砂糖40克; 玉米油20克; 低筋面粉120克

老式全蛋蛋糕的做法步骤

第一步：5个鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，牛奶，玉米油混合。

第二步：在室温条件下用电动打蛋器打发，时间会长一点的。想要缩短时间可以隔热水打发，打发至浓稠即可。

第三步：筛入低筋面粉。

第四步：用切拌和翻拌的方法搅拌均匀。

第五步：用勺子将蛋糕糊舀入玛芬蛋糕模具中，160℃预热烤箱。

第六步：蛋糕糊中撒入黑芝麻送入烤箱烘烤，上下火160℃烤20分钟。

第七步：成品图。

菜谱标签：烘焙

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