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老式全蛋蛋糕

美食达人@小家有女初长成
老式全蛋蛋糕的做法
耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
鸡蛋5个
辅助料
牛奶30克
白砂糖40克
玉米油20克
低筋面粉120克

老式全蛋蛋糕的做法步骤

  • 第一步:5个鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,牛奶,玉米油混合。
  • 第二步:在室温条件下用电动打蛋器打发,时间会长一点的。想要缩短时间可以隔热水打发,打发至浓稠即可。
  • 第三步:筛入低筋面粉。
  • 第四步:用切拌和翻拌的方法搅拌均匀。
  • 第五步:用勺子将蛋糕糊舀入玛芬蛋糕模具中,160℃预热烤箱。
  • 第六步:蛋糕糊中撒入黑芝麻送入烤箱烘烤,上下火160℃烤20分钟。
  • 第七步:成品图。
  • 菜谱标签:烘焙

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