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九层塔煎蛋

美食达人@宸·羽
九层塔煎蛋的做法
耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
九层塔适量
鸡蛋4个
辅助料
2瓣
适量
适量

九层塔煎蛋的做法步骤

  • 第一步:阳台种的九层塔串得老高。
  • 第二步:剪了一些用来煎鸡蛋,准备材料:九层塔、鸡蛋、蒜米。
  • 第三步:去掉梗,只保留叶子。
  • 第四步:九层塔洗净后切碎。
  • 第五步:土鸡蛋个小,用了4个,加入一匙盐。
  • 第六步:用筷子打散调匀。
  • 第七步:蒜压成末。
  • 第八步:起锅热油,爆香蒜末。
  • 第九步:放入九层塔。
  • 第十步:倒入鸡蛋液。
  • 第十一步:定型后,用铲子切成块。
  • 第十二步:成品。太香,配粥配饭都特赞。
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