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紫薯仙糕

美食达人@朱朱_oysy
紫薯仙糕的做法
耗时/难易度
口味原味
难度未知
主材料
低筋面粉170克
淀粉50克
鸡蛋2个
黄油20克
牛奶50ML
辅助料
紫薯泥适量
白糖适量
奶酪适量

紫薯仙糕的做法步骤

  • 第一步:材料
  • 第二步:面包机内打入两个鸡蛋和50ml牛奶后,称取低筋面粉170克
  • 第三步:称取50g生粉
  • 第四步:加入20g黄油后,启动搅拌程序20分钟
  • 第五步:准备馅料,紫薯和白糖入料理机搅成泥,如果太干可以加入点牛奶搅拌
  • 第六步:揉好的面团如图装入保鲜袋,放冰箱冷藏着
  • 第七步:紫薯泥内加入裹入奶酪
  • 第八步:做成团子
  • 第九步:取出面团分成几份
  • 第十步:把紫薯包裹进去
  • 第十一步:家里刚好有饼干模,就入模整形
  • 第十二步:如图状
  • 第十三步:不粘锅加入些油,几面煎一下
  • 第十四步:煎成如图
  • 第十五步:仙糕成了
  • 第十六步:如图
  • 第十七步:一囗咬开拉丝
  • 第十八步:好吃
  • 第十九步:??
  • 第二十步:当作早餐。
  • 菜谱标签:家常菜糕点早餐
    相关食材:紫薯

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