蒸馒头
蒸馒头是董小伊分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“蒸馒头”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸馒头。
菜式简介
又白又胖的馒头,自己动手做起来吧!蓬松暄软,有筋性,实实在在吃一口那觉得是超级满足
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉4碗
- 辅助料
- 酵母适量
- 精盐适量
蒸馒头的做法步骤
蒸馒头做法技巧/窍门/补充说明:
酵母一定要注意用量,馒头好不好吃,酵母的用量很关键,可以在和面时加点精盐增加面的筋性