抹茶麻薯面包
抹茶麻薯面包是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“抹茶麻薯面包”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶麻薯面包。
菜式简介
麻薯面包我做过好几次,有香葱味的,可可味的,加培根的、加蜜豆的,这次做的是抹茶麻薯面包。这回也终于用上打蛋器的和面棒,这个和面棒被我搁在一个被遗忘的角落,那天收拾模具的时候发现了,果然比打蛋头好用多了。麻薯面包的做法真的好简单,很适合新手操作。有了成功的作品,才能激发起烘焙之路,所以对于新手最好是先做简单的烘焙。
在预拌粉里添加了抹茶粉,吃起来有抹茶独特的香味,但不要加得太多哟,吃起来就会有苦味了。我还在麻薯面包里面添加卡仕达酱,不过没来得及拍照,就拿去给姐妹们品尝了。加了卡仕达酱更好吃,外皮软软QQ的,馅料是甜滑的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 麻薯面包预拌粉200克
- 鸡蛋液82克
- 玉米油40克
- 抹茶粉4克
- 辅助料
- 水60克