青菜虾皮油面筋
青菜虾皮油面筋是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“青菜虾皮油面筋”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青菜虾皮油面筋。
菜式简介
夏天青菜虫太多，不太敢吃，入秋了，青菜也可以常上餐桌，变换做法也可以增加食欲，加点虾皮，蚝油提鲜，加点爱吃的油面筋，拿肉来也不换！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青菜250克
- 油面筋10只
- 虾皮适量
- 辅助料
- 生姜1块
- 蚝油1勺
- 白糖少许
青菜虾皮油面筋的做法步骤
青菜虾皮油面筋做法技巧/窍门/补充说明：
1·油面筋加清水泡软，烧的时候就不会成硬疙瘩，泡好的油面筋直接捞出就可以，也不需要将水分挤太干。