桃酥(玉米油和黄油版)
桃酥(玉米油和黄油版)是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“桃酥(玉米油和黄油版)”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桃酥(玉米油和黄油版)。
菜式简介
桃酥是一种特色小吃,口感酥脆香甜,老一辈人特别喜欢吃。以前的桃酥是用猪油制作,但是家里没有熬制猪油,想吃桃酥只好用玉米油和黄油代替了。虽然没有用猪油做,但是用玉米油和黄油做的桃酥一样很酥脆。而且添加了黄油的桃酥,吃起来特别香,我老爸一边吃一边直夸,比外面买的还好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉170克
- 玉米油85克
- 细砂糖65克
- 黄油10克
- 蛋液17克
- 辅助料
- 无铝泡打粉1·6克
- 苏打粉2克
- 黑芝麻适量