花生酱贝果
花生酱贝果是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱贝果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
贝果是一种外形类似于甜甜圈的面包，无蛋低糖低油，它的口感带有韧性，越嚼越香，是因为在烘烤面包之前，会把发酵好的面包胚放入煮沸的糖水中煮一煮，所以与我们平常吃到的松软面包口感非常不同。
在吃这种面包的时候，要把面包横切开成两个圈，再涂抹上喜欢吃的果酱、花生酱，或者搭配其他蔬菜、芝士片、火腿片等等，很有异国风味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：250克 | 冰水：146克 |
| 细砂糖：10克 | 盐：3克 |
| 酵母：2·5克 | 黄油：5克 |
| 花生酱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 煮贝果用水：750克 | 煮贝果用糖：40克 |