煸炒菜豆
煸炒菜豆是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“煸炒菜豆”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煸炒菜豆。
菜式简介
这是在超市里买的,标签上写的是“菜豆”,这种“菜豆”比豆角、四季豆要长一些,水分含量高,买回来以后,就是按照煸炒的制作方法烹制而成,吃起来口感也不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 菜豆400克
- 猪肉100克
- 辅助料
- 油15克
- 盐6克
- 白糖2克
- 酱油10克
- 葱适量
- 姜适量
煸炒菜豆的做法步骤
煸炒菜豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、制作这种干煸的菜肴,最后一定要把溢出的汤汁收净,使其裹附在主料上面。
2、煸炒菜豆时候,要用小火煸炒,一是慢慢脱水,二是要将其炒制熟透。