煸炒菜豆
煸炒菜豆是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煸炒菜豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是在超市里买的，标签上写的是“菜豆”，这种“菜豆”比豆角、四季豆要长一些，水分含量高，买回来以后，就是按照煸炒的制作方法烹制而成，吃起来口感也不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜豆：400克 | 猪肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：15克 | 盐：6克 |
| 白糖：2克 | 酱油：10克 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
煸炒菜豆的做法步骤
煸炒菜豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、制作这种干煸的菜肴，最后一定要把溢出的汤汁收净，使其裹附在主料上面。
2、煸炒菜豆时候，要用小火煸炒，一是慢慢脱水，二是要将其炒制熟透。