红烧肉
红烧肉是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“红烧肉”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
我家满宝心心念念的红烧肉,从上周就开始念叨了,我答应他周末做,结果上周出门学习耽误了。这周又念叨了几天,终于满足他了。边吃边说,妈妈做的红烧肉真好吃~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉一块
- 清水半锅
- 辅助料
- 料酒一大勺
- 冰糖一把
- 生抽两勺
- 蚝油一勺
- 盐一匙
- 植物油适量
- 葱五片
- 姜三片
- 蒜四瓣
- 花椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 草果适量
- 丁香适量
- 陈皮适量
- 白芷适量
- 小茴香适量
- 山楂干适量