日式红豆包
日式红豆包是格蓝蓝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“日式红豆包”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式红豆包。
菜式简介
超级柔软的日式红豆包,刚好可以消耗月饼季剩下的粒粒红豆馅,因为红豆馅本身比较甜,所以面团里只是适当的加了一点糖,口感适中。红豆包色泽金黄,口感松软,吃起来甜而不腻。
制作日式红豆包所用到的是金龙鱼面包用小麦粉,以100%进口小麦原料,该面粉筋度高,面筋质量较好,容易膨胀,也容易拉丝,浓郁的麦香混合粒粒红豆的香气,让人欲罢不能。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 金龙鱼面包用小麦粉170克
- 金龙鱼蛋糕用小麦粉30克
- 粒粒红豆沙160克
- 辅助料
- 白砂糖15克
- 水120克
- 黄油18克
- 干酵母3克
- 芝麻适量
- 盐2克