辣味蒸生鱼
辣味蒸生鱼是【风中丝丝清雨】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣味蒸生鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
辣，鲜，香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 生鱼：一斤左右 一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 香葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 老干妈：适量 | 红油豆瓣酱：适量 |
| 海天蚝油：适量 | 生抽：适量 |
| 金龙鱼油：适量 | 王致和料酒：适量 |
辣味蒸生鱼的做法步骤
辣味蒸生鱼做法技巧/窍门/补充说明：
生鱼属海鱼类，这种做法鲜香，没腥味。