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冬瓜土豆汤

菜谱编号：426-464

冬瓜土豆汤是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜土豆汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冬瓜是一种对肾脏很好的蔬菜。冬瓜土豆汤是一道非常家常而且还很有营养的汤品。味道鲜美，使用的食材在生活中也很常见。

冬瓜土豆汤主厨：寻梦一ZbDu

第五步：准备好所有食材。

第六步：平底锅加热加点油炒香葱姜蒜和红尖椒。

第七步：炝上汤。

第十一步：冬瓜土豆汤。

第九步：加点盐和五香粉。

第八步：开锅下冬瓜和土豆。

第三步：土豆也去皮切片。

第十步：等到冬瓜透明土豆软烂，撒上香菜关火。

第四步：香菜洗净切段。

第一步：冬瓜400克，土豆1个，红尖椒1个，葱姜蒜适量，还有两棵香菜。

第二步：冬瓜洗净去皮切片。

菜谱标签：热菜家常菜汤类

相关食材：冬瓜土豆

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