四色小炒
四色小炒是尔东叶分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“四色小炒”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的四色小炒。
菜式简介
胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、香菇，红、绿、黄、黑四种颜色的食材搭配素炒，非常健康，爽口清淡又减肥的一道养生保健菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜50克
- 黄瓜60克
- 香菇50克
- 鸡蛋110克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
四色小炒的做法步骤
四色小炒做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜清淡，不宜添加色重的调味品。
2、此菜色泽明亮，不宜添加色重的调味品。