馋嘴小吃---红糖蜜金桔
馋嘴小吃---红糖蜜金桔是红豆厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“馋嘴小吃---红糖蜜金桔”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的馋嘴小吃---红糖蜜金桔。
菜式简介
金桔作为一种食疗保健品,可理气,化痰,解郁,止渴,消食,醒酒。
用糖腌制的蜜金桔,色泽透明诱人,入口酸甜适口。
是开胃解腻的秘制果脯,可当零食食用,而且也是非常适合秋冬季节。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 金桔500克
- 辅助料
- 红糖80克
- 冰糖80克
- 盐适量
馋嘴小吃---红糖蜜金桔的做法步骤
馋嘴小吃---红糖蜜金桔做法技巧/窍门/补充说明:
金桔用淡水浸泡在清洗,可洗得更干净。
要把金桔上的水分擦干再继续下一个步骤。
挑出金桔中的果核是个费事的活,要有耐心慢慢做。
腌制金桔要用密封罐,不用放冰箱室温即可。
煮至金桔最后要勤翻动一下,以免糊底。
养生食疗:痛经