鱼香肉丝
鱼香肉丝是小家有女初长成分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
菜式简介
“家常下饭菜”鱼香肉丝是川渝一带的重口味下饭菜。我从重庆回来就想做这一道菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 青彩椒2个
- 胡萝卜1根
- 猪里脊300克
- 泡发木耳50克
- 红彩椒2个
- 辅助料
- 食用油3勺
- 食盐半勺
- 郫县豆瓣酱1勺
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 料酒1勺
- 香醋1勺
- 白砂糖半勺
- 水淀粉适量
- 葱适量
- 姜末适量