粗粮小茶点
粗粮小茶点是四月微雨分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“粗粮小茶点”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的粗粮小茶点。
菜式简介
最近都在喝普洱，就想着做一款粗粮小点心，那就做了这个粗粮小茶点！很好吃健康又美味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪油160克
- 细砂糖125克
- 鸡蛋一颗
- 玉米面粉150克
- 低筋面粉350克
- 辅助料
- 泡打粉3克
- 小苏打2克
- 芝麻50克
粗粮小茶点的做法步骤
粗粮小茶点做法技巧/窍门/补充说明：
1、食材内粗粮就是玉米面粉，超市有售。
2、本食谱使用的猪油，猪油，猪油，如果不能吃猪油改用黄油、玉米油均可，做法不变。
3、面粉吸附力不同，制作的时候可预留50g面粉，观察食材混合一起后的状态，太过湿可在入余下的粉，在进行余下的操作。
如果制作好的食材太干，捏不成团，加少许油拌均至能捏成团就行。
4、食材装袋擀压的时候不要反复一个劲儿擀压，那样口感会不好。只要擀压成型就行，在松弛的过程中食材会粘合在一起的。
5、切好的茶点胚要轻轻的移至烤盘上，轻拿轻放，别太用力了会捏碎。
6、烘烤温度适合微雨的烤箱，亲爱的伙伴们在烘烤时记得留意烤箱内的点心，避免烘烤上色过深。
菜谱标签：烘焙