红糖瓜子奇普
红糖瓜子奇普是小慧厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红糖瓜子奇普”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖瓜子奇普。
菜式简介
这几天貌似成了烤箱控,天天学习烘焙知识,试着烤这烤那,忙得我只顾做做照照,倒是没时间发上来让前辈们指点了。做的虽然不是很好,但是出炉时照样被儿子和朋友分食完毕,也算是给俺了一个莫大的安慰吧,俺会继续努力滴~~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油60克
- 红糖60克
- 低筋面粉150克
- 小苏打1克
- 全蛋液45克
- 瓜子50克
红糖瓜子奇普的做法步骤
红糖瓜子奇普做法技巧/窍门/补充说明:
1·俺用的是烘焙宝典上的方子,上面用的是松子,俺没有,就改用瓜子了,其实手边有啥用啥才好,核桃、杏仁、花生仁都可以滴。
2·本来觉得红糖没有打碎,心里很忐忑,没想到结着小块的红糖在烘焙过程中融化成咖啡色,让饼干充满了焦糖的香味,出现了意想不到的效果,挺好。
相关食材:红糖