酸豆角~胃口正确的打开方式
酸豆角~胃口正确的打开方式是梅怡??分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸豆角~胃口正确的打开方式”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸豆角~胃口正确的打开方式。
菜式简介
本来这道菜下饭菜是想在三伏天推出的，怎奈……o(╥﹏╥)o 但作为正菜、佐菜都合适的它，出现在当季也是正逢适宜。作为腌菜，其实有很多争议，但个人觉得只要掌握“严格制，偶然食，不多食”的原则，怎么都是安全的。毕竟爱吃的我们，口味还是要丰富多彩的嘛，才不辜负吃货的幸福生活^_^
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺腌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 长豇豆两斤
- 盐二两
- 小米辣少许
- 葱少许
- 白酒半两
- 花椒少许
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 大料适量
酸豆角~胃口正确的打开方式的做法步骤
酸豆角~胃口正确的打开方式做法技巧/窍门/补充说明：
整个操作过程忌油忌生水，否则会至豆角腐烂。