红烧金鲳鱼
红烧金鲳鱼是红袖添饭＊分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧金鲳鱼”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧金鲳鱼。
菜式简介
猪肉价格上涨到21元了，鱼的价格没动，超市里的金鲳鱼又大又新鲜，价格也不贵，买了2条花了16元，比1斤猪肉还便宜。深海鱼营养丰富，对脑最有益处。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸(比肉类高约10倍)，是健脑的重要物质。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲳鱼1条
- 辅助料
- 葱半根
- 姜半块
- 蒜5个
- 生抽1匙
- 老抽半匙
- 料酒1匙
- 淀粉1勺