玫瑰形草莓果冻
玫瑰形草莓果冻是tgcyy分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“玫瑰形草莓果冻”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰形草莓果冻。
菜式简介
虽然这是一款很简单的草莓果冻,但是因为有了漂亮的造型,颜值飙升。人生实苦,需要经常来点甜食治愈一切!蛋糕模具不但可以烤蛋糕,还可以做果冻,如果您喜欢其他水果也是可以的,不过我感觉红红的草莓和玫瑰花更配呀!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 吉利丁粉8克
- 草莓300克
- 辅助料
- 细砂糖100克
玫瑰形草莓果冻的做法步骤
玫瑰形草莓果冻做法技巧/窍门/补充说明:
1我喜欢晶莹剔透的果冻,所以没用草莓果肉,不过我想有果肉的果冻口感更丰富,会更好吃吧!
2虽然这是一款不粘模具,但是果冻含糖量大,且无油,和蛋糕毕竟不同。所以冷藏成型的果冻一定会粘在模具上,您只要按步骤中的方法,稍稍加热一下模具,就可以轻松脱模了。
相关食材:草莓