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乌参瘦肉菜泡饭

菜谱编号：423-567

乌参瘦肉菜泡饭是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乌参瘦肉菜泡饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

懒的是煮碗泡饭是我经常做的事情，饭，菜煮一起，花不了多少时间，即方便又美味。

乌参瘦肉菜泡饭主厨：小耿妈妈

第三步：精肉加生粉，盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制十分钟。

第一步：准备的原料。

第四步：乌参汆水待用。

第七步：加入肉丝，乌参再次烧开。

第五步：生姜剁成沫，青菜切碎。

第八步：改中小火煮五六分钟。

第六步：米饭加适量的清水，姜沫，食用油烧开。

第二步：精肉，乌参切丝。

第九步：加入青菜，盐，胡椒粉拌匀再次烧开就可以。

第十步：一碗有肉有菜的泡饭。

乌参瘦肉菜泡饭做法技巧/窍门/补充说明：

1·肉丝腌制可以去腥，而且口感也比较嫩。

菜谱标签：主食

相关食材：瘦肉

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