鲍鱼橄榄炖瘦肉
鲍鱼橄榄炖瘦肉是海味八珍AX3k6分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“鲍鱼橄榄炖瘦肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲍鱼橄榄炖瘦肉。
菜式简介
鲍鱼橄榄炖瘦肉，婚宴上常见的宴席汤品，从原材料上看，已经算不得太高门槛。只是贪得这样的搭配平日里还算少见，橄榄清咽利喉，鲍鱼美容养颜，整道汤品口感清甜，尤为适合当下干燥天气的秋季。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲍鱼4只
- 青橄榄6粒
- 猪肉250克
- 辅助料
- 姜3片
- 盐适量
鲍鱼橄榄炖瘦肉的做法步骤
鲍鱼橄榄炖瘦肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、该汤品清肝明目的功效来源于鲍鱼壳，因此入锅前需要刮去鲍鱼壳表层的附着物、石化物，并清洗干净。
2、考虑到不是所有人都喜欢橄榄的味道，喜欢的放5粒，不喜欢的放2-3粒即可。
答配菜谱：瘦肉与鲍鱼的做法