当前位置：首页 > 菜谱分类 > 焖子油渣锅贴

焖子油渣锅贴

菜谱编号：423-523

焖子油渣锅贴是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖子油渣锅贴”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个锅贴是我小时候的记忆。每年二月二吃焖子，姥姥姥爷都会包这种馅的大锅贴。薄皮大馅。

焖子油渣锅贴主厨：绿野薄荷

第六步：鸡蛋打匀，炒散备用。

第一步：主要原料。

第十步：放电饼铛煎熟即可。

第五步：焖子和面筋也绞碎备用。

第八步：面粉加适量水，和成面团，醒面20 分钟。

第九步：做剂子，擀皮包好锅贴。

第二步：猪板油切小块，放一个大料瓣，炼油。

第七步：将白菜，焖子面筋，鸡蛋，油渣，葱姜放一起，加盐味精，猪油，香油，调好饺子馅。

第十一步：焖子油渣锅贴。

第三步：将猪板油炼出大油，捞出油渣备用。

第四步：白菜洗净，绞碎，挤干水分备用。

菜谱标签：家常菜主食

相关菜谱：: 芹菜猪肉锅贴的做法; 素三鲜锅贴的做法[图解]; 南瓜锅贴的做法; 韭菜虾皮肉馅锅贴的做法; 牛肉锅贴的做法; 虾仁倭瓜馅锅贴的做法[图解]; 猪肉韭菜锅贴的做法; 香菇鲜肉锅贴的做法[图解]; 白菜猪肉锅贴的做法[图解]; 锅贴豆腐的做法; 羊肉冬瓜锅贴的做法[图解]; 玉米胡萝卜猪肉馅锅贴的做法