罗马尼亚戛达芙
罗马尼亚戛达芙是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗马尼亚戛达芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
榛子酱细腻的味道和巧克力浓郁的香味融为一体,搭配榛子面团特殊的口感,使得整体具有鲜明的单品特色。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烘焙 | 
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 黄油:12克(A) | 巧克力:25克 | 
| 蛋清:5克 | 蛋黄:2 | 
| 低筋面粉:80克 | 榛子粉:40克 | 
| 榛子酱:50克 | 糖:20克 | 
| 牛奶:25克 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 黄油:5克(B) | -- | 
罗马尼亚戛达芙的做法步骤
罗马尼亚戛达芙做法技巧/窍门/补充说明:
加入面粉和榛子粉后减少搅拌,不要揉时间太长。

