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懒人虎皮凤爪

菜谱编号:423-120
懒人虎皮凤爪是【??AwongSo_koeAmy】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人虎皮凤爪”。
懒人虎皮凤爪
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡爪:15只--
辅助料用量
油:500ML姜:适量
蒜:适量蚝油:适量
酱油:适量小米椒:1个
糖:适量--

懒人虎皮凤爪的做法步骤

  • 第八步:放入冷水中,放冰箱泡一晚上
  • 第十一步:OK,出锅
  • 第十步:将调料加水煮开后,放入蒸好的鸡爪,熬到收汁
  • 第六步:晾干,这是5小时后的图片
  • 第五步:冷水洗净,拿出去风干
  • 第二步:冷水,加花椒,生姜煮开
  • 第四步:煮10-12分钟
  • 第三步:水开下鸡爪
  • 第七步:冷油下锅炸,炸到起泡或金黄色
  • 第一步:我是切两段,你们随意
  • 第九步:放入锅里蒸15分钟
  • 懒人虎皮凤爪做法技巧/窍门/补充说明:

    晾晒风干前,可刷蜂蜜柠檬,或白醋白糖水,我是偷懒了

    菜谱标签:热菜家常菜

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