家庭版羊肉抓饭
家庭版羊肉抓饭是簡姐分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家庭版羊肉抓饭”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版羊肉抓饭。
菜式简介
抓饭,是西北人爱吃的主食,少数民族会在烤羊肚中加入大米等食材烹制。自己家里就简化了,一家三口吃不了太多。家庭版抓饭简单,米 蔬菜 肉一起煮也方便,最主要的是好吃??
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 粳米适量
- 羊排适量
- 胡萝卜一根
- 土豆2个
- 辅助料
- 大葱适量
- 生姜适量
- 花椒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
家庭版羊肉抓饭的做法步骤
家庭版羊肉抓饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·锅具使用电饭煲最好,我家电饭煲电路出了点问题,所以使用了高压锅。
2·我们最普遍用的胡萝卜、土豆,亲们可以用自己喜欢的蔬菜替换,如豆角 蘑菇之类的,要耐煮的。
相关食材:羊肉