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旺仔小馒头

做菜达人@风意画
旺仔小馒头是风意画分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“旺仔小馒头”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的旺仔小馒头。
旺仔小馒头

菜式简介
  酥松可口的旺仔小馒头在家就可以轻松制作,比买的还好吃,自己做的无任何添加剂,孩子吃得更健康,当然相信大朋友也会很喜欢吃的,不信你试试!
  金龙鱼也出烘焙粉啦~家里的油、米和面基本都是金龙鱼的,新出的烘焙粉也很棒,麦香馥郁、粉质细腻均匀,收到立马做了旺仔小馒头,非常酥松好吃,一吃一大把!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
低筋面粉20克
玉米淀粉50克
黄油10克
糖粉10克
鸡蛋液25克
奶粉10克
蜂蜜4克
辅助料
泡打粉1克

旺仔小馒头的做法步骤

旺仔小馒头做法技巧/窍门/补充说明:

1、搓的大小差异不要太大,不然烘烤时不均匀,搓的时候需要点耐心。
2、面粉吸收性不同,若面团干了不成形可适当添加点蛋液,要是湿度大了可加面粉。
3、一定要放泡打粉,不放的话口感比较差。

菜谱标签:烘焙零食

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