旺仔小馒头
旺仔小馒头是风意画分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“旺仔小馒头”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的旺仔小馒头。
菜式简介
酥松可口的旺仔小馒头在家就可以轻松制作,比买的还好吃,自己做的无任何添加剂,孩子吃得更健康,当然相信大朋友也会很喜欢吃的,不信你试试!
金龙鱼也出烘焙粉啦~家里的油、米和面基本都是金龙鱼的,新出的烘焙粉也很棒,麦香馥郁、粉质细腻均匀,收到立马做了旺仔小馒头,非常酥松好吃,一吃一大把!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉20克
- 玉米淀粉50克
- 黄油10克
- 糖粉10克
- 鸡蛋液25克
- 奶粉10克
- 蜂蜜4克
- 辅助料
- 泡打粉1克
旺仔小馒头的做法步骤
旺仔小馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、搓的大小差异不要太大,不然烘烤时不均匀,搓的时候需要点耐心。
2、面粉吸收性不同,若面团干了不成形可适当添加点蛋液,要是湿度大了可加面粉。
3、一定要放泡打粉,不放的话口感比较差。