凉拌蘘荷(洋荷)
凉拌蘘荷(洋荷)是灵儿de御膳房分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌蘘荷(洋荷)”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌蘘荷(洋荷)。
菜式简介
贵州、湖北一带的特色蔬菜，长在地里，学名叫蘘荷，也叫洋荷(阳荷)，具有辛辣刺激的味道。不知道还有哪些城市有，大家来说说自己的家乡有没有～
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 洋荷适量
- 皮蛋1个
- 香菜2颗
- 辅助料
- 大蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 香醋适量
- 橄榄油适量
- 白芝麻适量
- 白砂糖适量
- 白胡椒粉适量
凉拌蘘荷(洋荷)的做法步骤
凉拌蘘荷(洋荷)做法技巧/窍门/补充说明：
1、洋荷也可以不焯水直接拌，辛辣味会浓一些。
2、大蒜切末也行，压成茸也行，看自己的喜好。