奥利奥雪糕
奥利奥雪糕是老方小雨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“奥利奥雪糕”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奥利奥雪糕。
菜式简介
#清凉消暑#炎炎夏日,最受欢迎的莫过于各种冰棒雪糕了;一根下肚,解暑降温透心凉好不畅快。入伏后的这周,天气预报报天天有雨,乌云一阵一阵可就是下不来,空气潮湿闷热,身上黏糊糊整天跟洗桑拿似的,一旦离开空调房间,就更想吃根雪糕冰爽冰爽。
如果这个夏天,你也想尝试做雪糕给家人吃,那就快快动起来;做这款香醇美味超级好吃的奥利奥冰糕吧~~~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺冷冻
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄1个
- 糖粉32克
- 牛奶96克
- 淡奶油144克
- 辅助料
- 奥利奥饼干碎40克
奥利奥雪糕的做法步骤
奥利奥雪糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、注蛋奶糊时需用小火,边煮边用刮刀不停搅拌;千万不能火大,否则煮成一锅蛋花汤了。
2、先刮去奥利奥饼干中间夹心部分,然后放保鲜袋中用擀面杖来回压几下就是饼干碎了,觉得麻烦也可以直接网购奥利奥饼干碎。
3、此配方刚好可以做5根雪糕,我家不喜欢很甜的,这个甜度适中,亲也根据自己口味适当增减。