拔丝地瓜
拔丝地瓜是@那时花开@分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“拔丝地瓜”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拔丝地瓜。
菜式简介
沙葛即常说的地瓜,武汉称为凉薯。
其本身价格低廉而且味道不错,清吃爽口清脆,熟吃甜美细腻。用药还有解酒毒,降血压,止渴生津的功能。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拔丝
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 地瓜适量
- 辅助料
- 白糖少许
- 面粉少许
- 淀粉少许
- 食用油适量