西红柿炒角瓜
西红柿炒角瓜是大海微澜分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“西红柿炒角瓜”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿炒角瓜。
菜式简介
角瓜脆嫩多汁还清热解暑，而且不含脂肪，敞开吃不长肉。富含蛋白质、矿物质和丰富的维生素，钙含量极高，特别适合老人孩子吃，随意搭配都是美味，我家三天两头吃一次，全家人都爱吃，大暑天气常吃这瓜，还有去烦止渴的作用。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 角瓜半个
- 西红柿1个
- 辣椒1个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 五香粉适量
- 味极鲜酱油适量
- 白糖适量
西红柿炒角瓜的做法步骤
西红柿炒角瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、做这道菜的关键是西红柿一定要炒出浓厚的汤汁，再下入角瓜，味道超级鲜美。
2、角瓜不要切片，切块口感才好，脆嫩多汁，营养不流失。
相关食材：西红柿