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凉拌旱金莲

菜谱编号:421-262
凉拌旱金莲是【花花的风味】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌旱金莲”。
凉拌旱金莲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

旱金莲既是花,又可以吃,西餐中做沙拉菜,我做凉拌菜。旱金莲可以清热解毒,可以治上呼吸道感,扁桃体炎,咽炎,主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症,但切勿长期食用。

凉拌旱金莲主厨:花花的风味

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
旱金莲:3颗酱油:1勺
醋:半勺蒜头:3个
糖:少许--
辅助料用量
花生米:1把--

凉拌旱金莲的做法步骤

  • 第二步:摘下嫩枝叶
  • 第一步:地里的旱金莲,既能赏花又能食用
  • 第三步:开水烫一下捞出,切碎。
  • 第四步:放各种调料,吃的时候,放一把熟花生米。
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