酸辣茄汁烩面
酸辣茄汁烩面是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸辣茄汁烩面”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣茄汁烩面。
菜式简介
酸辣的美食总是开胃的，不想吃饭就煮碗酸辣面吧，加上自己喜欢的各种配菜，一碗面也能带来无尽的幸福与满足。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 番茄2只
- 红肠1段
- 乌参1只
- 牛肉丸4只
- 精肉丝50克
- 虾6只
- 荞麦面300克
- 辅助料
- 盐少许
- 辣椒酱1勺
酸辣茄汁烩面的做法步骤
酸辣茄汁烩面做法技巧/窍门/补充说明：
1。番茄去皮可以用不锈钢的勺子轻轻刮搽表皮，或者热水烫几分钟就可以很容易的去皮。
2·虾仁很容易熟，最后再放。