清炒土豆丝
清炒土豆丝是零下一度0511分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“清炒土豆丝”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒土豆丝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆1个
- 辅助料
- 葱2棵
- 盐2克
- 鸡精2克
清炒土豆丝的做法步骤
清炒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、土豆尽量切成小丝,入锅焯水时间要快稍变软即可,盛出后过一下冷水以保证脆的口感
2、土豆丝入锅后全程大火翻炒,动作要快不宜久炒
相关食材:土豆