柠檬蒜蓉鸡爪皮
柠檬蒜蓉鸡爪皮是swallow??_xgvWkI分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“柠檬蒜蓉鸡爪皮”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠檬蒜蓉鸡爪皮。
菜式简介
在做这道菜之前先在冰箱里冰镇一盆凉开水,带冰块的那种,这样做是为了让鸡爪变得更脆
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 鸡爪1斤只
- 辅助料
- 柠檬2到3片
- 白醋3匙
- 生抽2匙
- 辣椒油2匙
- 蒜蓉5瓣
- 白糖适量
- 盐适量
- 味精适量
- 麻油2匙
- 冰水1盆
- 姜1块
- 葱头几头
- 老酒2匙