柠檬蒜蓉鸡爪皮
柠檬蒜蓉鸡爪皮是【swallow??_xgvWkI】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬蒜蓉鸡爪皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在做这道菜之前先在冰箱里冰镇一盆凉开水，带冰块的那种，这样做是为了让鸡爪变得更脆
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：1斤只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬：2到3片 | 白醋：3匙 |
| 生抽：2匙 | 辣椒油：2匙 |
| 蒜蓉：5瓣 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 麻油：2匙 | 冰水：1盆 |
| 姜：1块 | 葱头：几头 |
| 老酒：2匙 | -- |
柠檬蒜蓉鸡爪皮的做法步骤
答配菜谱：柠檬与鸡爪的做法