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豆沙蛋黄月饼

做菜达人@四月豆
豆沙蛋黄月饼是四月豆分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆沙蛋黄月饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙蛋黄月饼。
豆沙蛋黄月饼

菜式简介
  中秋将至,月饼开始预热起来。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面粉150克
转化糖浆100克
枧水2克
玉米油30克
辅助料
豆沙馅130克
咸蛋黄6个

豆沙蛋黄月饼的做法步骤

豆沙蛋黄月饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、自制月饼存放期比较短,回油需要两三天,一周左右吃完最合适。
2、月饼皮配方是一样的,馅料可以选择自己喜欢的。做法一样??

菜谱标签:烘焙中秋
相关食材:蛋黄豆沙

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