豆沙蛋黄月饼
豆沙蛋黄月饼是四月豆分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆沙蛋黄月饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙蛋黄月饼。
菜式简介
中秋将至,月饼开始预热起来。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉150克
- 转化糖浆100克
- 枧水2克
- 玉米油30克
- 辅助料
- 豆沙馅130克
- 咸蛋黄6个
豆沙蛋黄月饼的做法步骤
豆沙蛋黄月饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、自制月饼存放期比较短,回油需要两三天,一周左右吃完最合适。
2、月饼皮配方是一样的,馅料可以选择自己喜欢的。做法一样??
答配菜谱:豆沙与蛋黄的做法